Prana bio chia fehérjepor 250 g Összetevő: 100% bio chia fehérje Nyomokban
földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat A chia magok a Salvia
hispanica, egy Dél-Amerikában őshonos növényből származnak. Népszerű
táplálékkiegészítővé váltak, például turmixok, zabkásák és pékáruk részeként, de
chia fehérjepor is készíthető belőlük. A többi magból származó fehérjéhez
hasonlóan alacsony az esszenciális aminosav lizin tartalma A chia porított
formája javíthatja emészthetőségét. Egy kémcsöves vizsgálatban a nyers mag
fehérje emészthetősége csak 29% volt, míg a chiaporé 80%. Ez azt jelenti, hogy a
szervezeted több aminosavat tud felszívni belőle. A fehérje mellett a chiapor
adagonként 8 gramm rostot, valamint nagy mennyiségben tartalmaz számos vitamint
és ásványi anyagot, köztük biotint és krómot.