Összetevők: ökológiai termesztett zöld tea levelek Ezt a könnyű és frissítő teát
Kyoto-ban készítik el a szezon első nyájas fiatal leveléből, melyeket késő
tavasszal ízének csúcsán szüreteltek. A leveleket rövid ideig gőzzel hengerelték
és hűtötték a különleges japán Sencha folyamat. Ezután azonnal csomagolva
pecsételni a friss íz és aroma. Hogyan készül a Clearspring Organic Japanese
Sencha zöld tea A hagyományos japán gyakorlat, amelyet általában máshol nem
találnak, a zöldséglevélből közvetlenül leválasztott levelek után a szedés
megőrzi egyedi tulajdonságait. Ez a gőzölés, amelyet néha a Sencha folyamatnak
neveznek, a betakarítástól számított 24 órán belül megtörténik, és gátolja az
oxidációt okozó enzimaktivitást, lehetővé téve a tea számára, hogy megtartsa
fényes smaragdzöld levélszínét, és megőrizze táplálkozási előnyeit.