Összetevők: nádcukor A nádcukrot frissen aratott, hagyományosan művelt
cukornádból nyerik. Felhasználása: édesítésre, kávékhoz, teákhoz, finom aromát
ad a süteménynek, desszertnek. A hagyományos fehér cukor ideális és természetes
helyettesítője. Jó tudni: a boltokban kapható barnacukor a legtöbb esetben nem
más, mint fehércukor nádmelasszal színezve. Így az nem egészségesebb, mint a
fehércukor (bár az elnevezés alapján sokan ezt feltételezik), szemben az
élettanilag valóban sokkal előnyösebb nádcukorral. A nádcukor előnyei: -
Természetes cukor, amit a szervezet sokkal jobban fel tud dolgozni, mint a fehér
cukrot, emellett a cukron kívül más tápanyagokat is tartalmaz (tápegészebb). -
Előállítása nem vegyi eljárással történik, ebből kifolyólag környezetbarátabb -
Ízében egyedibb