A Brazil dió magas fehérjetartalmú kedvelt csemege, ráadásul 100% bio A
paradió, más néven brazil dió egy dél-amerikai olajos magfajta. Származási hely:
Bolívia Pajzsmirigy problémák esetén magas szelén tartalma miatt jótékony
hatású. Nagy százalékban tartalmaz egyszeresen és többszörösen telítetlen
zsírsavakat, Omega 3 és 6 tartalma is kiemelkedő. Felhasználása: Magában
fogyasztható, nem igényel külön elkészítést de íze pirítva is nagyon kellemes.
Egészséges nassolni való. Sajtos salátákba, alma és körte mellé fogyasztva is
igazi csemege, de használhatjuk fantáziánk szerint más diófélékhez hasonlóan
például egészben, aprítva vagy darálva süteményekbe, müzlikbe, akár
gyümölcskenyerekbe is. Több zsírt tartalmaz mint a dió, így nehezebb darálni
jobban, összeragad. Míg a diót akár kávédarálóba téve is felapríthatjuk, a
paradiót inkább késsel aprítsuk. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen
gluténmentes Nem tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen
GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül
Igen csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát
csökkentett Nem bio Igen dióféléktől mentes Nem földimogyorótól mentes Igen
haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől
mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes
Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen