Kalóriaértéke a burgonyáéval azonos, a fehérjetartalma azonban háromszor
akkora. Magas szénhidrát tartalmú, serkenti az energiát termelő sejtek
működését, így kimondottan alkalmas fáradtság leküzdésére. Magas B vitamin,
C-vitamin, magnézium, kalcium és vas tartalma normalizálja a vérnyomást,
serkenti az emésztést, segíti az izmokat, gyógyítja az érrendszeri betegségeket
és megelőzheti a rákosodást. Ásványi anyagok: kálcium, vas, magnézium, foszfor,
kálium, cink Vitamin: A, B1, B2, B3, B6, C Jótékony hatással van: fáradékonyság,
vérnyomás normalizáló, emésztés, érrendszeri betegségek. Felhasználása:
levesekhez, főzelékekhez, köretekhez Jellemzők bio Igen