Kuszkusz? Mi lehet ez a mókás nevű étel? Ha eddig még nem találkoztál vele,
most elmondjuk mi a kuszkusz és mire jó! A berber eredetű kuszkusz
durumbúza-darából készül, eredetileg kézzel sodorták a meggőzölt darát picurka
gombócokká, majd lisztben hempergették meg. Óriási előnye, hogy tényleg
villámgyorsan megvan, így ha idő szűkében vagy, ez remek választás. Elkészítési
javaslat: a kuszkuszt öntsd másfélszeres mennyiségű, lobogó, zöldfűszeres vízbe,
húzd le a tűzről és fedő alatt 10 percig pihentesd. Párolt zöldségekkel, sült
(gabona)hússal összekeverve ínycsiklandó főételként tálalhatod. Összetevők:
durumbúza (acélos durumbúza darája) Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen
gluténmentes Nem tojásmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen hozzáadott cukor
nélkül Igen bio Nem dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól
mentes Igen kéndioxid-szulfit Nem mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes
Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1565
kJ kcal 369 kcal zsír 2 g ebből telített zsírsavak 0,4 g szénhidrát 73 g ebből
cukrok 3 g rost 3,4 g fehérje 13 g só 0,03 g