TermékleírásJellemzők 8x Superbrands, Édes és sűrű lekvárhoz, Dunsztolás
nélkül, Tartósítószer nélkül Termék információk 1 kg gyümölcs + 1 tasak Haas
Quittin + 1 kg cukor = Lekvár A tasak tartalma 1 kg gyümölcshöz + 1 kg cukorhoz
elegendő, melyből 2 kg lekvár készíthető. A Haas Quittin zselésítő befőzőszerrel
az Ön lekvárja gyorsan elkészíthető, ezért kevésbé károsodik a gyümölcsök
vitamintartalma, mint a hosszan tartó befőzési eljárások során.
ÖsszetételSavanyúságot szabályozó anyag (citromsav), Maltodextrin, Sűrítőanyag
(pektinek), Teljes mértékben hidrogénezett növényi olaj (pálmaolaj) Allergén
összetevőkTej, Kén-dioxid / Szulfitok Elkészítés és tárolásElkészítés és
felhasználás Befőzési útmutató: Nagyon fontos, hogy először a gyümölcsöt főzze
össze a zselésítőszerrel, és csak ezután adja hozzá a cukrot! 1. A gyümölcsöt
alaposan mossa meg, magozza ki, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje
meg. 2. A gyümölcspépbe jól keverje bele a zselésítőszert. 3. Állandó keverés
közben forralja fel (magas hőfokon) a gyümölcs- zselésítőszeres keveréket. 4. A
forrásban lévő péphez adja hozzá a cukrot, keverje össze, majd újra forralja
fel, és forrástól számítva 5 percig főzze. 5. Az előre alaposan elmosott és
lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le. Hasznos tanácsok: A
tökéletes végeredmény érdekében kizárólag ép és alaposan megtisztított
gyümölcsöket használjon, emellett fokozottan ügyeljen a konyhai eszközök,
befőttes üvegek és a tetők tisztaságára is. A megadott anyagmennyiségeket és a
javasolt elkészítési időket feltétlenül tartsa be. Lédús és/vagy alacsony
pektintartalmú gyümölcsök esetében (cseresznye, szőlő, szeder, őszibarack,
körte, narancs) 1 kg gyümölcshöz 2 tasak Haas Quittin zselésítőszert használjon
fel. Tárolás Száraz, hűvös helyen tárolandó!