Felhasználási javaslat: Minden rizottórecepthez felhasználható a Carnaroli
rizs. Speciális keményítő-összetétele miatt különösen jól megőrzi formáját és
szerkezetét. Viszont valamennyi rizottórizs közül a Carnaroli hajlamos leginkább
arra, hogy szétfőjön. Rizottó receptfajták: csirkemájas, pirítottgombás,
duplasajtos, spárgakrémes, koktélrákos, falusi, kolbászos-zöldborsós. Jellemzők
laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Nem tartósítószer-mentes Igen
tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Igen
cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Nem
alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem bio Igen dióféléktől
mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit
Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen
szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől
mentes Igen szójamentes Igen