A texturált borsófehérje granulátum új nézőpontba helyezheti a növényi
táplálkozásról eddig alkotott képet. Végre egy újabb növényi alternatíva a
darált hús és a szójabab helyettesítésére adalékanyagok nélkül. A granulátum
saját tömegéhez képest képes lehet háromszor annyi folyadékot felvenni és
felhasználásának szinte csupán a képzelet szabhat határt. Semleges alapíze
révén kiválóan fűszerezhető, a pácolás során remekül felveheti az ízeket. A
borsófehérje jól kiegyensúlyozott aminosavprofillal és magas lizinszinttel
rendelkezhet. Sokoldalúságának köszönhetően ezentúl bármilyen hús alapú fogást
növényiesíthetünk. Elkészítési javaslat: 300 g forró vízben keverjünk el 2-3 g
Himalája sót és 1 evőkanál Eden Premium sómentes ételízesítőt, majd öntsük rá
100 g borsófehérje granulátumra, fedjük le és hagyjuk állni 5 percig. Keverjük
az ételbe utolsó lépésként és csak melegítsük össze pár perc alatt, ne főzzük
tovább. Összetevők: 100% texturált borsófehérje Jellemzők laktózmentes Igen
tejmentes Igen gluténmentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen vegán
Igen cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen dióféléktől mentes Nem haltól
mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes
Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen
méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1545 kJ kcal 367 kcal zsír 5 g
ebből telített zsírsavak 0,9 g szénhidrát 17 g ebből cukrok 3,5 g rost 16 g
fehérje 55 g só 0,03 g