Ez a 100%-ban természetes, prémium minőségű, enyhén narancsos árnyalatú kősó a
Himalája déli részéről, Pandzsábból származik. A Himalája só markáns ízű só,
amely mégsem nyomja el az ételek ízét. Annak érdekében, hogy ne veszítse el
csodálatos aromáját, mindig frissen őrölve add az ételhez. Összetevők: himalája
só Tápérték: 0 Kcal Felhasználás: Mindig fontos átgondolni, hogy az adott
ételhez melyik típusú és milyen szemcseméretű só a legjobb választás. Az igazán
jó minőségű sófajtákat kár főzéshez használni ? a legjobb, ha ezeket tálalás
előtt szórjuk az ételre, így biztosan nem veszítik el fenséges ízüket. Általános
szabály, hogy a sót a lehető legkésőbb kell az ételhez adni, mivel ha túl korán
sózzuk meg az ételt, a főzés közben elpárolgó folyadék miatt túl sós lehet a
végeredmény. A ?feur de sel? (sóvirág) különleges, ropogós textúrája révén
fantasztikus ínyencségnek számít. Prémium minőségű sóként húsokra és halakra
szórva ajánljuk. TIPP! A só az édes fogásoknak is remek ízt ad. Egy csipet sóval
például gyönyörűen kiemelheted a csokoládé és a kakaó ízét.