A pudingról sokunknak a meleg családi légkör és a gyermekkor jut eszébe. Nyáron
jól lehűtve, friss gyümölccsel, télen inkább langyosan, csokoládéval és
tejszínhabbal fogyasztjuk. Önmagában is kitűnő csemege, de piskótával, friss
vagy kompót gyümölccsel, csokoládéval, tejszínhabbal, mogyoróval szemet
gyönyörködtető, ínycsiklandó desszertet készíthetünk percek alatt. A puding
mindemellett sütemények töltésére, bevonására is alkalmas. A krémesen lágy és
ellenállhatatlanul finom Haas Pudingok kiváló minőségét évszázados cukrászati
tapasztalat garantálja. Termékösszetevők: kukoricakeményítő, természetazonos
aroma, színezék (E 124) Energiaérték: 1461 kJ (344 kcal)/100 g
Felhasználási javaslat: A tasak tartalma 1/2 liter tejhez elegendő = 4 adag.
3-4 perc alatt elkészíthető 1. A tasak tartalmát 5 dkg cukorral (kb. 3
evőkanál), és a 1/2 liter tejből 8 evőkanálnyival csomómentesre keverjük. 2. A
maradék tejet is hozzáadva, folyamatos kevergetés mellett az egészet
felforraljuk 3. A pudingot hideg vízzel kiöblített formákba töltjük, hagyjuk
kihűlni. Miután a puding megszilárdult, azonnal fogyasztható. A pudingporból
ízletes krém is készíthető! Ebben az esetben a pudingport csak 3 dl tejjel
főzzük fel. A kihűlt pudinghoz 5 dkg vajat és 1 tojássárgáját adjunk hozzá,
amelyeket előzőleg habosra kevertünk. Az így elkészített krém alkalmas torták,
sütemények töltésére, de önállóan is fogyasztható.