A pudingról sokunknak a meleg családi légkör és a gyermekkor jut eszébe.
Nyáron jól lehűtve, friss gyümölccsel, télen inkább langyosan, csokoládéval és
tejszínhabbal fogyasztjuk. Önmagában is kitűnő csemege, de piskótával, friss
vagy kompót gyümölccsel, csokoládéval, tejszínhabbal, mogyoróval szemet
gyönyörködtető, ínycsiklandó desszertet készíthetünk percek alatt. A puding
mindemellett sütemények töltésére, bevonására is alkalmas. A krémesen lágy és
ellenállhatatlanul finom Haas Pudingok kiváló minőségét évszázados cukrászati
tapasztalat garantálja. Termékösszetevők: kukoricakeményítő, kakaópor,
csokoládépor Energiaérték: 1420 kJ (335 kcal)/100 g Felhasználási javaslat:
A tasak tartalma 1/2 liter tejhez elegendő = 4 adag. 3-4 perc alatt
elkészíthető 1. A tasak tartalmát 5 dkg cukorral (kb. 3 evőkanál), és a 1/2
liter tejből 8 evőkanálnyival csomómentesre keverjük. 2. A maradék tejet is
hozzáadva, folyamatos kevergetés mellett az egészet felforraljuk 3. A pudingot
hideg vízzel kiöblített formákba töltjük, hagyjuk kihűlni. Miután a puding
megszilárdult, azonnal fogyasztható. A pudingporból ízletes krém is készíthető!
Ebben az esetben a pudingport csak 3 dl tejjel főzzük fel. A kihűlt pudinghoz 5
dkg vajat és 1 tojássárgáját adjunk hozzá, amelyeket előzőleg habosra kevertünk.
Az így elkészített krém alkalmas torták, sütemények töltésére, de önállóan is
fogyasztható.