Már egyre gyakrabban helyettesíti a konyhában a rizst és a búzadarát.
Fogyasztható salátákkal, húsokkal, szószokkal, de akár töltelék is készíthető
belőle baromfihúsokhoz. Nem igényel főzést, csupán elegendő forró vízzel vagy
húslevessel leönteni és pár perc múlva fogyasztható is. A durumbúzából készített
kuszkusznak egyik nagy előnye, hogy több fehérjét tartalmaz, mint a búza.
Összetevők: 100% kuszkusz.