A chlorella egy egysejtű, édesvízben élő alga. A neve görög eredetű, a chloros
vagyis zöld és az ella vagyis kicsi utótagból tevődik össze, így
szabadfordításban a chlorella kicsi zöldet jelent. A német biokémikus Otto
Heinrich Warburg, aki a sejtlégzéssel kapcsolatos kutatásaiért Nobel-díjat
kapott, a chlorella fotoszintézisét is vizsgálta, illetve Melvin Calvin kémiai
Nobel-díjat kapott a chlorella széndioxid-felvételének kutatásáért. A
chlorellának a legmagasabb a klorofil tartalma a növények között, vagyis nagyon
hatékonyan tudja hasznos tápanyaggá formálni a széndioxidot, a vizet és ásványi
anyagokat, a Nap erejének felhasználásával. A hatékony fotoszintézise miatt a
chlorella számos kutató érdeklődését felkeltette, nem csak lehetséges egészségre
gyakorolt pozitív hatásai miatt. Ellentétben a spirulinával, a chlorella alga
sejteket erős, emészthetetlen sejtfal veszi körül, ezért feldolgozás során a
chlorellát össze kell törni, hogy a sejtfal felszakadjon és a benne rejlő
értékes tápanyagokhoz hozzá tudjunk jutni. Jelentőség, hatások: A chlorella
szuperélelmiszer, vagyis rendkívül gazdag táp- és ásványi anyagokban.
Étrend-kiegészítő formában elsősorban nem kedvező fehérje- vagy
zsírsavösszetétele miatt érdemes fogyasztani (hiszen ezekből jóval többre van
szüksége a szervezetünknek, mint azt por vagy tabletta formában be tudnánk
vinni), hanem magas vitamin és ásványi anyagtartalma miatt. A chlorella
karotinoid tartalma nagyon jelentős, amely az A-vitamin előanyaga, ám azt még
vizsgálják, mennyire képes hasznosítani ezt az emberi szervezet. Ugyanez
vonatkozik a chlorella B12-vitamintartalmára. Nem teljesen tisztázott még a
folyamat, de a chlorella segítheti a máj működését, a méregtelenítést,
kiválasztást, támogathatja az immunrendszert, továbbá a vérnyomást is segíthet
normalizálni. Ez a pici alga tartalmaz egy chlorella növekedési faktornak
nevezett anyagot, amely hatására a növény nagyon gyors ütemben növekszik,
húszóránként megnégyszerezi önmagát. Számos kutatás folyik, hogyan hat ez az
anyag ez emberi szervezetre, hiszen hatással lehet a regenerációs képességünkre.
Összetevők: 100% chlorella alga* Jellemzők vegán Igen bio Igen per 100 g kcal
326 kcal zsír 12,4 g ebből telített zsírsavak 0,95 g szénhidrát 17,3 g ebből
cukrok 0,82 g rost 12,1 g fehérje 57,5 g só 0,13 g