![Betöltés...](/templates/pictures/ajax-loader.gif)
Folyékony Füst 100 g
?Folyékony füst Még a leggyorsabb füstölési eljárás is időbe telik - ezért az
agyafúrt gyártók valami olcsóbbat eszeltek ki. Jó ideje kapható már az
úgynevezett por alakú, méregtelenített füst. Ezt a füstkondenzátumot vagy
közvetlenül a húsmasszába keverik, vagy a hentesárut egy időre úgynevezett
folyékony füstbe áztatják. Így a dobozos vagy konzerv-húsfélének is lehet
füstölt íze. Az USA-ban, Kelet-Európában és néhány nyugat-európai országban ezek
az eljárások teljesen szokványosak, Németországban azonban hivatalosan
tiltottak. Ennek a tiltásnak a kijátszása azonban nevetségesen egyszerű: a
füstkondenzátumot sóval vagy fűszerekkel elegyítik, amely így füstölt
élelmiszerré válik, és felhasználható ízesítéshez.
agyafúrt gyártók valami olcsóbbat eszeltek ki. Jó ideje kapható már az
úgynevezett por alakú, méregtelenített füst. Ezt a füstkondenzátumot vagy
közvetlenül a húsmasszába keverik, vagy a hentesárut egy időre úgynevezett
folyékony füstbe áztatják. Így a dobozos vagy konzerv-húsfélének is lehet
füstölt íze. Az USA-ban, Kelet-Európában és néhány nyugat-európai országban ezek
az eljárások teljesen szokványosak, Németországban azonban hivatalosan
tiltottak. Ennek a tiltásnak a kijátszása azonban nevetségesen egyszerű: a
füstkondenzátumot sóval vagy fűszerekkel elegyítik, amely így füstölt
élelmiszerré válik, és felhasználható ízesítéshez.
![Tovább](/templates/pictures/tovabb1.png)
Adatlap
Ár: | 865 Ft |
Feladás dátuma: | 2024.09.01 |
Eddig megtekintették 9 alkalommal |
A hirdető adatai
![Tovább](/templates/pictures/tovabb2.png)
Ételek, italok rovaton belül a(z) "Folyékony Füst 100 g" című hirdetést látja. (fent)