A rostok növényi alkotórészek, melyek nem képesek felszívódni a szervezetben,
de szabályozzák az emésztést és a felszívódást, ennek köszönhetően támogatják az
egészségünk megőrzését. A pektin a vízben oldható rostanyagok közé tartozik,
íztelen, szagtalan, vízzel keverve kocsonyaszerű, sűrű anyagot képez. Az
élelmiszeriparban széles körben használják fel, mint pl.: gyümölcszselék és
lekvárok készítésénél. Összetétel: almapektin Jellemzők laktózmentes Igen
cukormentes Igen vegán Igen gluténmentes Igen per 100 g kcal 189 kcal zsír 0 g
ebből telített zsírsavak 0 g szénhidrát 46 g ebből cukrok 17 g fehérje 0,2 g