Különleges ízű hidegen sajtolt olajunk a feketeköménymag-olaj. Már az ókori
Egyiptomban is ismerték és használták ezt a gyógynövényt. Erősíti az
immunrendszert, eredményesen alkalmazzák allergiák kezelésére és megelőzésésre.
Segíti az emésztést, puffadás- illetve görcsoldó hatása is van. Illóolajai közül
a karvont és a limonént említjük meg, melyek antioxidánsok: antiszeptikus,
antifungális, antibakteriális hatásúak. Zsírösszetétele kedvező, telítetlen
zsírsav tartalma magas. A feketeköménymag-olaj kozmetikai alkalmazása is
széleskörű, így nem csak belső fogyasztásra, külső használatra is ideális.
E-vitamin tartalma magas. Minőségi kozmetikumok alapanyagaként ismert. Feszesít,
ránctalanít, és nem csak a száraz bőrre van jótékony hatással, hanem a
pattanásos bőr ápolására is alkalmas. Levesek, saláták, krémek ízesítéséhez
használhatjuk, kúraszerűen, az immunrendszer erősítésére pedig reggel és este
1-1 kávéskanállal fogyasszunk belőle. Bio változatban is kapható.