Betöltés...

Naturmind nádcukor mauritiusi 1000 g

A cukornád, amelyből a nádcukor készül, a trópusi és szubtrópusi területeken
terem. Érdekesség, hogy aratáskor a növény szárát vágják csak le, nem húzzák ki
a földből, így újra teremni tud és nem kell újra ültetni, vagyis egy megújuló
cukorforrás. Ez nem csak gazdaságossá teszi a nádcukor termelését, de
környezetvédelmi szempontból is hasznos. A nádcukrot a növény húsos szárában
található nedvből nyerik, feldolgozása során nem használnak semmilyen
adalékanyagot. A folyamat során különválik a finom, kristályos cukor és a melasz
(ezt a mellékterméket később a rum gyártásához használják fel), de a színanyagok
egy része megmarad a cukorkristályokba zárva, ennek köszönheti a cukor a
különleges, kellemes színét. Minél több színanyag marad a cukorban, annál
karakteresebb az íze és aromája. A lágy sötétbarna nádcukor különlegessége, hogy
a kíméletes feldolgozásnak köszönhetően az átlagosnál jóval több melasz marad a
végtermékben, ettől van sötét színe és karamellre emlékeztető illata. A nádcukor
kémiailag ugyanúgy szacharóz (két cukormolekulából álló szénhidrát), mint a
répacukor, tehát nem ajánlott azoknak, akiknek figyelniük kell a
cukorbevitelükre. Viszont mivel természetes, szennyeződés és mesterséges
színezékmentes, jobb választás mindenki más számára. Felhasználása: répacukorhoz
hasonló, ételben, italban, sütéshez, főzéshez vagy hideg fogásokhoz egyaránt
felhasználható. Íze és illata karakteresebb, lágyabb, különleges aromát
kölcsönöz a ételekhez. Különösen érdemes olyan fogásokban nádcukorral kiváltani
a répacukrot, ahol a cukor ízének fontos szerepe van (pl. habcsók, habkrém,
karamell). Adagolása nem tér el a kristálycukorétól. Összetevők: nádcukor
Jellemzők gluténmentes Igen vegán Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül
Igen csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát
csökkentett Nem bio Nem per 100 g kj 1647 kJ kcal 388 kcal zsír 0 g ebből
telített zsírsavak 0 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g ebből
többszörösen telített zsírsavak 0 g szénhidrát 96,1 g ebből cukrok 96,1 g
fehérje 0 g só 0,03 g

Tovább
Adatlap
Ár: 1.550 Ft
 
Feladás dátuma: 2024.11.04
Eddig megtekintették 16 alkalommal
A hirdető adatai
Tovább

Naturmind nádcukor mauritiusi 1000 g
Lehetőségek
Megosztók

Ételek, italok rovaton belül a(z) "Naturmind nádcukor mauritiusi 1000 g" című hirdetést látja. (fent)



Az oldal ezen része csak 18 éven felüliek tekinthetik meg.
Elmúlt 18 éves?

Igen Nem