Gazdag A-, B-, C-, D-, és E-vitamintokban, alfa-linolénsavban, béta-karotinban.
Kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, mangán, szilícium, réz,
nikkel, kobalt, jód stb. természetes forrása. Olyan zsírsavakat tartalmaz,
amelyeket a szervezet nem képes előállítani, ezért kívülről kell bevinni őket
(esszenciális zsírsavak). Más néven omega-3 zsírsavaknak is hívják őket. A
lenmag héjában különböző ásványi és ballasztanyagok találhatóak, ami miatt
fogyasztása kedvezően hat a bélműködésre. Jellemzők hozzáadott cukor nélkül Igen