Népi hagyományok szerint aföldimogyoró, gazdag E-vitamin forrás, erőteljes
antioxidáns. Támogatja az immunrendszer védőfunkcióját, nagyban csökkenti a bőr
sérülékenységét, valamint gyorsítja a seb gyógyulását és védi a vörösvértesteket
a károsodástól. Magas rosttartalma miatt az emésztés szempontjából is előnyös a
fogyasztása, ugyanis erősíti a hasnyálmirigyet, nedvesíti a beleket, fokozza a
bélmozgást, valamint kiegyensúlyozza a gyomor működését. A, B ,C, E vitamint
tartalmaz, valamint kalcium, nátrium, magnézium, réz, foszfor, kálium,
cinkforrás. Használhatjuk salátákhoz, levesekhez, zöldséges ételekhez,
tésztákhoz és rizshez is. Tehetjük még müzlibe, joghurtba vagy süteménybe is,
darabolva vagy finomra darálva. De fogyaszthatjuk rágcsálni valóként,
keverhetjük más magvakkal, vagy sörkorcsolyaként is fogyaszthatjuk, nyersen és
pörkölve egyaránt. Érdemes kipróbálni otthon frissen pörkölni, eredménye
összehasonlíthatatlan az előre pörkölt változataival. FONTOS TUDNIVALÓ: A
földimogyoró az egyik leggyakoribb allergén, az arra érzékenyek számára súlyosan
allergizáló hatású, légzészavarokat okozhat, sőt, életveszélyes állapotot is
előidézhet. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Nem
tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen
vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett
cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem bio Igen
dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Nem haltól mentes Igen
kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 2470
kJ kcal 591 kcal zsír 49 g ebből telített zsírsavak 7 g ebből egyszeresen
telített zsírsavak 0 g ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g szénhidrát 7 g
ebből cukrok 5 g ebből poliolok 0 g ebből keményítő 0 g rost 9 g fehérje 26 g só
1,8 g