4x erősségű édesítőszer (eritrit+prémium stevia) A sokak által legkedveltebb
édesítő, az eritrit kiváló tulajdonságai meghintve a méltán népszerű stevia
sokszoros édesítő erejével, így eredményezve a kristálycukorhoz képest
négyszeres erősséget. A stevia Dél-Amerikában őshonos gyógy- és fűszernövény,
édesítő tulajdonságait az indiánok már több száz évvel ezelőtt felfedezték.
Többféle formában kerül piacra (szárítva,őrölve,porként, valamint folyékony
édesítőt is készítenek belőle),ám legnépszerűbb az eritrittel kevert változata.
A hagyományos cukorhoz képest negyedannyi mennyiség szükséges az adott
recepthez. Jellemzők hozzáadott cukor nélkül Igen per 100 g kcal 0,2 kcal zsír
0,1 g ebből telített zsírsavak 0 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g
ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g szénhidrát 99,4 g ebből cukrok 0 g
ebből poliolok 99,4 g ebből keményítő 0 g rost 0 g fehérje 0 g só 0 g