Wasabi Őrölt A japán vízitorma eredetileg a hegyi folyók és patakok partján élő
növény, melynek a gyökere adja a fűszert. Íze és illata a tormára hasonlít, de
annál jelentősen intenzívebb. Hagyományosan cápabőrön reszelték le a gyökereket,
majd ízesítették. Valódi wasabihoz Japánon kívül, szinte lehetetlen hozzájutni,
vagy csak horrorisztikusan magas áron. Mára olyan népszerű és elterjedt fűszerré
vált, hogy egyre nagyobb mennyiségben termesztik a hatake-wasabi változatát,
amely igénytelenebb és könnyen termeszthető. A wasabi port víz hozzáadásával
csomómentesre kell keverni, majd a pasztát szójaszósszal ízesíthetjük ízlés
szerint. A wasabit általában a sushival párosítják, pedig mindenhez
használhatjuk, ahol tormát adnánk a készétel mellé. Nettó tömeg: 30 g Származási
hely: Kína Összetevők: Tormapor, mustárpor, citromsav, szinezék: E102, E133 A
termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!