Az acai bogyó antioxidánsokban nagyon gazdag brazil pálmaféle gyümölcse. Acai
antocianinokban és antioxidánsokban bővőlködik Az acai bogyó (ászáj) egy brazil
pálmaféle gyümölcse, melyet fagyasztva szárítanak rögtön a szüret után, hogy
értékes tápanyagait minél nagyobb mértékben megőrizze. Az antocianinok jótékony
hatású összetevők, melyek a vörösborban is megtalálhatók és hozzájárulhatnak az
egészséges szívműködéshez. Az acai bogyó antocianin tartalma többszöröse a
vörösborban mért mennyiségnek. Az acai bogyó ezen kívül nagyon gazdag
fehérjékben, rostokban (kb. 14 g rost található 100 g acaiban), vitaminokban és
Omega 6 és 9 zsírsavakban is, melyek a szív- és keringési rendszerünket védik.
Az acai bogyóban található Omega 6 és 9 zsírsavak a vér koleszterin szintjének
csökkentéséhez is hozzájárulhatnak. Ezen kívül az acai bogyó az öregedési
folyamatok lassításában is jelentős szerepet játszhat, az egészséges
táplálkozást követők körében az egyik legjelentősebb öregedést lassító
szupertáplálékként ismerik. Úgy gondolják, hogy ezt a hatást az antocianinok és
antioxidánsok okozzák. Az acai bogyó 10-szer több antioxidánst tartalmaz, mint a
szőlő és 2-szer annyit, mint a kékáfonya. Sokáig egyáltalán nem vagy csak nagyon
nehezen lehetett hozzájutni az acaihoz, de szerencsére a korszerű feldolgozási
módszerek ma már lehetővé teszik, hogy hozzánk is eljusson, mégpedig nyers
formában, hozzáadott anyagok nélkül. Acai por felhasználási javaslata napi 1-2
teáskanál gyümölcslevekbe, turmixokba keverve Organiqa Bio Acai por kiszerelése:
60g