A lenmagliszt egy magas rost-, fehérje-, vitamin- és ásványi anyag forrás. Ez is
egyhidegen sajtolásos eljárássalkészült lisztféle. Fehérjetartalma miatt
ajánlott: - vegetáriánusoknak alacsony szénhidrát- és zsírtartalma miatt -
fogyókúrázók, - paleozók, - Atkins-diétát folytatók is beépíthetik az
étrendjükbe. Ahogy az olajtartalmat kipréselik a magokból, a lenmag koncentrált
formájaválik belőle, így még hatékonyabban tudnak érvényesülni jótékony
hatásai:rostok, fehérjék, B-vitaminok. Az erek és a bél nyálkahártyája hatékony
támogatója, segítheti a méreganyagok és akár a lerakódott koleszterin
eltávolításában. Szezámliszttel 1:1 arányban keverve hatékonyan segítheti a
fogak védelmét, a változókori és időskori csontritkulás megelőzését,
foszfortartalma révén az idegrendszer védelmét is szolgálja.Magas lignan
tartalma jó hatással lehet a hormonháztartásra. Bár az olaj nagyrésze
kipréselésre kerül, azomega-3 zsírsavakmégis megmaradnak a lenmaglisztben, sőt,
eza második legfőbb növényi forrásuk. Kevesen tudják, de azt meg kell említeni,
hogy a növényekből nyert, a vegetariánusok számára is fontos omega3-nak ebben a
formájában töredéke tud csak felszívódni, mint ha ezt tengeri halakból,
halolajból vennénk magunkhoz. Székrekedés ellen is gyakran ajánlják, abélfalakat
hatékony módon tisztítja a lerakódásoktól, ajánlott napi mennyisége nem több
egy-két evőkanálnál. Sokféleképpen felhasználható: - Sűríthetünk is vele, mivel
nagy mennyiségű folyadékot és zsiradékot tud felvenni. - Sütés során a megadott
lisztmennyiség egy része helyett használjunk lenmaglisztet, hogy javítsuk
ételeink beltartalmi értékét. Ha ezt tesszük, több folyadékra lesz szükség, mint
amennyit a receptek írnak. A lenmaglisztet tartalmazó péksütemények, kenyerek
gyorsabban barnulnak. Tartalma:100% lenmagliszt Allergén információ: A termék
dióféléket feldolgozó üzemben készül.