Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, hozzáadott olajtól mentes
házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad és
mellékízmentes! Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék! Összetevők: Gluténmentes
lisztek (kölesliszt, cirokliszt), keményítő (tápióka keményítő), növényi rostok
(útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok
(szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)