Felhasználható pudingokhoz, krémekhez, ételek besűrítésére. A zabból készített
különböző finomságú liszteket ételekbe keverhetjük, vagy bármilyen pékárút,
illetve otthoni konyhatermékeket (palacsinta, lepények, ételek besűrítése,
kenyér, pogácsa...) kiegészíthetünk vele. Figyelembe kell venni, hogy a zab
önmagában sikérmentes, ezért a pékárúkat ki kell egészíteni egyéb sikértartalmu
lisztekkel, vagy tegyünk hozzá NATURA búzasikért (vagy másnéven szeitánt,
magyarul búzahúst).