A stevia növény kivonatait (port, szirupot, tablettát, szirupot) és a szárított
tealeveleket a világ minden táján széles körben használják édesítésre.
Leveleiből nagyon kellemes tea főzhető. Cukorbetegek és diétázók is
fogyaszthatják, mivel a stevia nullkalóriás. Természetes édes íz, nulla kalória
Az édesítőszerekben egy a közös: mindegyik édes. Amiben viszont különböznek,
hogy mindegyik másként édes. Hasonlítsuk össze a nádcukor és a méz ízét, vagy a
juharszirupot a fruktózzal (gyümölcscukorral). Az ízük és az édességük mértéke
eltér. Másként kell adagolni, más a kalória tartalmuk és más ízhatást kapunk ha
ételekbe, italokba keverjük őket. Így van ez a Steviával is. A Stevia tealevél
alkalmas önmagában teaként fogyasztva, vagy más teákkal együtt fűzve azok
édesítéséhez. A Stevia egy dél-amerikai gyógynövény, mely természetéből
eredendően édes. A növény kivonatait (port, szirupot, tablettát,szirupot) és a
szárított tealeveleket a világ minden táján széles körben használják édesítésre
(a tiszta kivonatok kb. 30-330-szor édesebbek a nádcukornál). Az ázsiai
országokban a Stevia évtizedek óta elfogadott és ismert használják üdítőitalok,
cukormentes rágógumik, joghurtok, savanyúságok, zöldségek, szárított tengeri
gyümölcsök és sütemények édesítésére. Szénhidrátmentes, nulla glikémiás index
Számos édesítőszerrel szemben a 100/%-os Stevia édesítőszerek előnye, hogy
kalória-és szénhidrátmentes, nulla a glikémiás indexe és sütésnél-főzésnél 198
Celsius fokig megtartja az édes ízét. A stevia ? sztívia ? Dél-Amerikából
származik, ahol évezredeken át az indiánok gyógyteáinak nélkülözhetetlen
összetevője volt. Az őszirózsafélék családjába tartozó évelő növény. A szárított
tealevél természetéből fakadóan édes. Levelei 30-szor édesebbek a répacukornál,
kivonatai pedig akár 300-szor is édesebbek nála. Ha leszedjük és kiszárítjuk a
Stevia növény leveleit, akkor szárított leveleket kapunk, melyek ideálisak
teaként történő fogyasztása. Töltsön félig egy teatojást szárított levéllel,
majd helyezze forró vízbe. Hagyja benne 10-12 percig (attól függően, hogy
mennyire édesen szereti a teát). Összetevők: Stevia rebaudiana szárított levelei
Nettó tömeg: 50g