LINZER RECEPT: Hozzávalók 24 darabhoz (12 pár): 125 g Sütésmentes linzer
lisztkeverék 45 g Eden Premium eritrit 30 g Eden Premium mandulaliszt 20 g
kókuszolaj folyékony állapotban 90 g langyos víz (minimum 40 fokos) 1 tasak
bourbon vanília aroma 1 kezeletlen citrom reszelt héja Elkészítés: Keverjük
össze a hozzávalókat és pihentessük 15 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki 0,5
cm vastagra, majd linzerformával szaggassuk ki az összes tésztát. Előmelegített
180 fokos sütőben szilikonos sütőpapíros tepsin süssük készre 10-12 perc alatt
alsó-felső sütéssel (sütőfüggő). Töltsük meg lekvárral és szórjuk meg porrá
őrölt Eden Premium eritrittel. Gluténmentes előállító üzemben készült. Allergén
információ: A termék diófélék et is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban
mustárt és szezámmagot tartalmazhat. Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (útifű
maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer
(nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)