A rizs proteinpor tiszta és értékes fehérjeforrás és nagy előnye, hogy a
fogyasztásával csak elhanyagolható mennyiségű szénhidrát jut szervezetünkbe.
Gluténmentes liszt helyettesítésére és protein+rost bevitelre ajánlott. A rizs a
világ népességének túlnyomó többsége számára legfontosabb alapélelmiszer. A
Biomenü Bio Rizsfehérjét az endospermiumból nyerik, ahol a növény legnagyobb
arányú fehérjetartalmat tárolja. Ez a virágos növények magjában található, a
csírát tápláló szövet, elsősorban keményítőt, olajokat és fehérjéket tartalmaz.
Proteinen kívül bambuszrostot is tartalmaz, amely segíti az emésztési
folyamatokat, a felszívódást és jótékony hatású a bélflórára is. Kalcium, vas és
réztartalma magas. GMO mentes, nem allergizál és nem tartalmaz adalékokat,
nehézfémet, növényvédőszereket és állati eredetű, vagy szennyező anyagokat sem.
Felhasználása: Gluténmentes ételek készítéséhez használhatjuk a liszt
helyettesítésére, illetve keverhetjük italokba, turmixokhoz, levesekhez, vagy
főzelékekhez is.