A fekete Smartflex tortaburkoló massza segítségével nemcsak finom, de káprázatos
tortákat készíthetsz! Gyönyörű koromfekete színét nehéz lenne házi fondant
festéssel lepipálni.  A fondant massza könnyen nyújtható és simítható, így akár
kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak.   Könnyen
formázható, fondant  kiszúrók segítségével gyönyörű tortadíszeket
készíthetsz belőle! Amellett, hogy ez a kiváló minőségű fekete fondant
massza könnyen nyújtható, nem ragad és nem szakad, rugalmas, finom vaníliás íze
van.   1 kg tortaburkoló massza 1 db nagyobb torta (26-28 cm-es kerek vagy A4-es
méretű szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.)
Vagy beburkolhatsz vele 2 db kisebb (16-18 cm átmérőjű) tortát. A Fekete
Smartflex tortaburkoló massza használata tortaburkoláshoz: Egy szilikon
nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel . A tortaburkoló
masszát kézzel átgyúrjuk rajta. Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm
vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant
simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit
egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a
kívánt vastagságot (3-5 mm). A kinyújtott fondant masszát sodrófára tekerjük és
a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve
arra, hogy elegendő kinyújtott fondant massza jusson a torta oldalára is. A
torta közepétől indulva simító segítségével körkörös mozdulatokkal sima
felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igaztítjuk
a kinyújtott fondant masszát. A lenyúló részeket levágjuk. A fekete Smartflex
tortaburkoló massza tárolása: Javasolt tárolás: 16-23şC hőmérsékleten, fénytől
védett, száraz helyen. A megmaradt fondant masszát légmentesen, az eredeti
csomagolásába vagy egy jól zárható zacskóba visszazárva tárold. Nem kell hűtőbe
tenni!