A profi konyha elengedhetetlen kelléke a flambírozó pisztoly. Fontos, hogy a
szakácsfáklya jó minőségű l egyen, kis gyakorlás után kitapasztalhatod mennyi
ideig és milyen erőséggel kell flambíroznod a kívánt hatás eléréséig.A
flambírozó pisztoly tartályát gázzal kell feltöltened és már használhatod is a
készüléket.Segítségével készíthetsz: finom créme brulée-t, a ropogós
karamellréteget pillanatok alatt a tetejére varázsolhatod   sült
fagyit   habcsókot, tojásfehérjehabos, roppanós sütiket    lángoló
koktélokat Használhatod még:   szárnyasok tolleltávolításához   a paradicsom
héjának eltávolításakor   sültek utópirításáhozTűzveszélyes, gyerek kezébe a
készülék ne kerüljön!