Furatos gumidugóKiváló minőségű élelmiszeripari dugó demizsonhoz és hordóhoz(
cefrehordó, fahordó). A dugó test furatos, a kotyogót stabilan és légrés nélkül
tudja belehelyezni. Kotyogó nélkül, pedig zárható.   Dugó
adatok  Legnagyobb átmérő: 38 mm Legkisebb átmérő:
22 mm  Magasság: 70 mm Dugó anyag: élelmiszeripari
gumi Használható: 5 literes demizsonhoz és 5 literes dáma üvegballonhoz,
cefrehordóhoz, fahordóhoz  Forma: Kúp Fúrat átmérő: 18 mm, hozzá való
(Kotyogó80) Kotyogó kapható hozzá: IttGyártó: Biroplast Ltd
Slovénia Rendeljen hozzá kotyogót is.  Lásd : Kiegészítők
alatt!Kotyogó és palackzáró dugó Az erjesztés, mikor a cukor alkohollá,
valamint széndioxiddá képződik, ekkor a bor még nem fogyasztható. Erjesztésnél a
palackban vagy üvegballonban a felszabaduló gázoknak a távozását kell
biztosítani úgy, hogy a bor/must ne érintkezzen levegővel. Ehhez szükséges a
kotyogó. Általában a kotyogó lehet vizes vagy golyós. A cél, hogy a levegő útját
lezárja, de a gázokat kiengedje. Mint egy visszacsapó vagy egy bűzzárószelep
elvi működését utánoznánk.  Az agrowebshop áruházban a minőségi Szlovén
Biro-Plast által gyártott műanyag kotyogót és tömör kotyogó gumidugót
forgalmazzuk. Ezek a kellékek nem csak a palackhoz és demizsonhoz ajánlott,
hanem alkalmazható műanyag és fahordókhoz is. Természetesen a bor és a pálinka
készítés egy szakma. Minden fázisát ismerni kell. Van amikor a szellőztetés ?
levegőztetés vagy légmentes zárás a megfelelő munkafázis.A palackot vagy a
demizsont lezárását dugóval oldjuk meg. Ezzel megakadályozzuk a bekerülő
szennyeződést, illetve az oxidációt. A záráshoz különbféle záró anyagot lehet
alkalmazni. A borász választja a megfelelő protokollt ami a zárást illeti, mely
függ a bor típustól, mennyire érett, stb?