Az elhízás titka Az elhízás immár világjárvány, és bár a csapból is fogyókúrás
tanácsok folynak, mégis egyre kövérebbek leszünk. Számoljuk a kalóriákat, edzünk
szorgosan, de azok a fránya kilók csak nem tűnnek el. Mi ennek az oka?
Olvasmányos és provokatív könyvében Dr. Jason Fung az elhízás forradalmi
elméletét tárja elénk, amely szerint az önkontroll hiánya helyett sokkal inkább
a hormonjaink felelősek az elhízásért. A súlygyarapodás és az elhízással
kapcsolatos betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség legfőbb okozója az
inzulin-túltermelés, így csupán az inzulinrezisztencia visszafordítása révén
érhetünk el tartós fogyást. Az, hogy mikor eszünk, legalább olyan fontos, mint
az, hogy mit. Ennek az elvnek a megértése és dr. Fung 5 egyszerű lépése
segítségével olyan tartós szokásokat alakíthatunk ki, amelyek segíthetnek az
egészségünk javításában és az inzulinszint szabályozásában. Emellett azt is
megtudhatjuk, miként lehet az időszakos böjt segítségével megtörni az
inzulinrezisztencia ördögi körét, és ezáltal elérni és megtartani az egészséges
testsúlyt. ?Évek óta nagy rajongója vagyok dr. Jason Fung munkásságának, és
izgatottan vártam, hogy megjelenjen magyar nyelven is az első könyve. Dr. Fung
elegáns módon közelíti meg a modern embert sújtó elhízás problémáját, és
tudományosan megalapozottan, de közérthetően mutatja be a megoldásokat,
amelyekkel ezt a problémát hatékonyan kezelhetjük. Egy könyv, amit az orvosodnak
is olvasnia kellene.? ? Lakatos Péter, edző, életmód tanácsadó, fekete öves
Carlson Gracie Jiu Jitsu gyakorló DR. JASON FUNG kanadai nefrológus, kutató, az
időszakos böjtölés és a low-carb diéták nemzetközileg elismert szakértője.
Számos könyvet írt, amelyek rendre felkerültek a New York Times bestseller
listájára. Társalapítója a The Fasting Method programnak, amely a 2-es típusú
cukorbetegség természetes úton való gyógyításával foglalkozik. Torontóban él.