21. Század Kiadó, 2022 Szeretettel meghívunk egy... ...ínycsiklandozó ötórai
teára Kötetünk a délutáni teázást, az elegáns étkezést ünnepli, receptekkel,
történelmi érdekességekkel és illemszabályokkal. Az átfogó kalauzban található
több mint 150 fényképet a sorozat öt évadjának epizódjaiból, illetve a 2019-es,
egész estés filmből válogattuk. A gyűjtemény hetven ínycsiklandozó receptet
tartalmaz, amelyek jóvoltából az olvasó éppen úgy teázhat, ahogyan Granthamék
tették hőn szeretett sorozatunkban. Az előszót Gareth Neame, a Downton Abbey
producere írta. A kötet betekintést nyújt a tea mint étkezés történetébe,
tárgyalja eredetét és különféle változatait. Részletesen bemutatja az etikettet,
amelyet az angol arisztokraták teázás közben követtek, ezenkívül kitér arra,
hogy milyen szerepet játszott a tea mint étkezés a sorozatban, az emeleten,
illetve az alagsor hétköznapjaiban. A hetven recept sütemény, ízletes falat,
édes és sós nyalánkság, amelyeket a teával együtt szolgáltak fel. Külön
fejezetet kaptak: A sütemények, tészták és kekszek, köztük az olyan
klasszikusok, mint a tejszínkrémes scone, a Chelsea-zsemle, vagy az olyan
különlegességek, mint a málnás habcsók és az ekler fánk. Torták, kosárkák és
pástétomok: színpompás Battenberg-torták, citromos kosárkák, melengető, fűszeres
sötét mézeskalács, ragacsos karamellfelfújt... ellenállhatatlan sütemények
mindenféle ízlésvilág számára. A teához kínált szendvicsek és sós falatok: mini
sertéshúsos pite, cornwalli batyuk, gondosan formára vágott szendvicsek,
amelyeket finom kencék egészítenek ki. A gyümölcsdzsemek és egyéb finomságok:
zamatos eper-rebarbara lekvár, ribizlizselé, citromkrém, amelyeket mind
frissiben, odahaza készíthetünk el. A gondosan megválogatott receptválaszték
Downton világának minden szegletét bejárja, a társalgóban elfogyasztott meghitt
délutáni teától a kertben rendezett fényűző teapartiig. A fényképekkel és a
Downton szereplőitől vett idézetekkel teli könyv böngészése közben minden olvasó
újrateremtheti és átélheti Downton Abbey ötórai teázásának pompás hagyományait
és valódi zamatát. A kötet adatai: Kötés: keménytáblás Megjelenés éve: 2022
Terjedelem: 142 oldal