Szerző: Móczár István, Róka Ildikó Kiadó: Duna kiadó Nyelv: magyar Kiadás éve:
2013 ISBN: 9789633541173 Kötésmód: KEMÉNYTÁBLÁS, FŰZÖTT Oldalszám: 92 oldal
Méret [mm]: 170 x 245 x 12 Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek
utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt ízőrzők című televíziós
ismeretterjesztő sorozat. Gasztronómiai barangolásunk során hazánk számos
településére ellátogattunk, mindig régi és új ízek után kutatva. Több mint öt év
alatt Magyarország minden szegletében megfordultunk, hatszáz felett van a
könnyen hozzáférhető, helyi alapanyagokat felhasználó receptek száma. Munka
közben, beszélgetések alkalmával szinte mindig felmerült a kérdés: miért nem
jelenik meg ez a sok érdekesség könyv alakban is? Ez az óhaj most valóra vált! A
filmsorozat legjobb receptjeit találhatják meg ebben a könyvsorozatban. Az első
kötetben rögtön sok hasznos, jó ötletet kínálunk Adventtől Vízkeresztig. A böjti
időszak ételeitől az ünnepi pulykasülteken egészséges halételeken és
süteményeken át a szilveszteri sós perecig számos ennivaló érdekességet találnak
a könyvben. Kellemes időtöltést az olvasáshoz, aztán irány a konyha, induljon a
főzőcske!