Szerző: Loren Cordian Kiadó: Jaffa kiadó Nyelv: magyar Megjelenés: 2012 ISBN:
9786155235122 Kötésmód: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT Oldalszám: 304 oldal Méret
[mm]: 140 x 200 x 20 Ugyan kit ne foglalkoztatna a kérdés: hogyan fogyhatunk le,
töltődhetünk fel és fiatalodhatunk meg mindössze hét nap alatt? Loren Cordain, a
paleolit életmód koncepciójának elismert szaktekintélye legújabb könyvében
elárulja a titkot, melyet nem csupán személyes tapasztalatai, hanem három
évtizedes kutatói munkássága is hitelesít. Rávilágít például arra, hogy a
napjainkban leggyakrabban előforduló krónikus megbetegedések zöme egy egyszerű
életmódváltással elkerülhető volna, hiszen e betegségek javarészt azért
fenyegetik civilizációnkat, mert mostani életmódunk gyökeresen eltér attól az
ősi, genetikailag kódolt rendszertől, amelyhez a testünk egykor alkalmazkodott.
Így történhet meg, hogy egyes bennszülött populációk tagjai, akiknek semmilyen
kapcsolatuk nincs a civilizált nyugati világ polgáraival, hírből sem ismerik a
túlsúlyt, az agyvérzést, a magas vérnyomást, a szív- és érrendszeri
betegségeket, a kettes típusú cukorbetegséget vagy a pattanásos bőrt? Cordain
meggyőző kutatási eredményekkel támasztja alá az állításait, és részletes
magyarázatokkal szolgál, miért érdemes elhagynunk az étrendünkből a
tejtermékeket, a gabonaféléket, a hüvelyes zöldségeket és a burgonyát. Sőt,
hétnapos étrendmintájával kapaszkodót is nyújt a kezdő, vagy ötleteket a haladó
?paleósoknak?. Egy biztos: ha ? fokozott odafigyeléssel ? betartjuk az általa
javasolt alacsony glikémiás indexű, omega-3 zsírsavakban gazdag, fehérjedús
étrendet, elbúcsúzhatunk a felesleges kilóinktól, a rossz közérzetünktől,
ugyanakkor sokat tehetünk általános egészségi állapotunk javításáért is. Ez
pedig talán megér egy próbát, nem igaz?